Bodegas Valle de Monzón

Bodegas Valle de Monzón nació en 1.993 con la noble tarea de conseguir grandes vinos para la Ribera del Duero. Su tradición viticultora viene respaldada por una familia de campesinos de Quintana del Pidio para la que, generación tras generación, sus formas de vida han estado basadas en el cultivo de las viñas y en la elaboración de los vinos Hoyo de la Vega, El Salegar y Gromejón.

Hoyo de la Vega

Nacido de la idea de aunar el clima, con sus rigores invernales, densas nieblas, escarchas primaverales, fina lluvia y noches estrelladas, la tradición de los viejos viñedos, que cada otoño entregan nueva sangre, con sus laderas pobladas de bodegas, cobijo del pasado, refugio de mil sudores, con su paisaje de Riberas de Gromejón, bordeadas de chopos y salces, que nos envuelven en su fuego verde, la luz de Quintana del Pidio, que tiñe los viñedos de ese naranja de la tarde,  ardiendo al mediodía, flameando los chopos. Son los elementos esenciales de este pueblo,

Salegar

Varias generaciones dedicadas al cultivo de la vid, con un esmerado cuidado en sus Viejos Viñedos, el cariño entregado de la recolección artesanal de sus frutos, y una meticulosa elaboración, han conseguido que cosecha tras cosecha, nazca El Salegar, un vino con carácter y personalidad propia.

Gromejón

Madura el fruto. Envejecen sus cepas.
Se fraguan los aromas.
El atardecer entristece los racimos
cuando muere la luz
y nos acaricia la frescura de la noche.
Es tiempo de vendimia. Ya el otoño se anuncia,
incendia los viñedos
y deja sus encantos en las hojas de las vides.
Viñedos del Gromejón
testigos mudos de una historia olvidada.

Enamorado de los vinos de la Ribera del Duero, esta bodega me inspira las raíces de estos grades viñedos.

Julián Calvo Pérez

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Es el mes de la floración, en la viña también, los racimos se preparan para que sus uvas hagan la cierna y puedan dar su fruto.

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